Domaća gužvana gibanica
Napravite gibanicu!
U ovom receptu koristi se domaća svinjska Bibli mast
Sastojci:
- 2 kašike masti za podmazivanje posude i premazivanje kora
- 500 g svežih kvalitetnih kora za gibanicu
- 700 g kravljeg sira
- 3 jaja
- 150-200 ml kisele vode
Priprema:
Na početku mašću podmazati posudu. Zatim, izmrviti sir. U mrvljen sir u većoj posudi dodati i jaja, kiselu vodu. Ukoliko je sir slan nema potrebe dodavati dodatno so u ovu smesu. Na dno posude staviti koru, poprskati otopljenom mašću. Ostatak kora umakati pa slagati u vidu zgužvanih loptica u posudu. Kada je gotovo sav materijal potrošen zaviti gibanicu jednom korom s vrha pa opet premazati mašću. Staviti u rernu na 220 stepeni oko 45 minuta da dobije lepu zlatnu boju. Kada se izvadi iz rerne sačekati da cela gibanica malo splasne, pa onda seći na komade. Uživajte i prijatno!

-
Ljubitelji čvaraka – ovo je sjajan namaz za vas!
Ljubitelji čvaraka – ovo je sjajan namaz za vas! Bibli receptSastojci... -
Galete (bakin kolač)
Galete (bakin kolač) Bibli recept Jedni ih zovu galete, drugi bakin kolač,... -
Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima
Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima Napravite ukusne pogačice Način pripreme: u pola... -
Domaća gužvana gibanica
Domaća gužvana gibanica Napravite gibanicu! U ovom receptu koristi se domaća svinjska... -
Starinske griz knedle
Starinske griz knedle Kako da lako napravite tradicionalni specijalitetSastojci:1 jaje1 kašika Bibli... -
Najbolja lenja pita
Najbolje lenja pita Napravite ovu jednostavnu lenju pitu kombinujući sastojke koje... -
Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje
Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje Kako da lako...