Slasni salčići

Način pripreme:

Sjediniti brašno, mast, jaja, sa vinom i vodom. Dodati sok limuna. Zatim, 3 puta premesiti smesu, i između svakog mešanja ostaviti smesu po 15 minuta da se odmori da bi se dobilo lepršavo testo. Takvo testo potom presaviti i rezati na kockice, stranica oko 3cm. Peći u rerni zagrejanoj na 180˚C 35 minuta. Uživajte u slasnim zalogajima!

SASTOJCI ZA 50 SALČIĆA:

  • 1kg brašna
  • 1 kašika Bibli svinjske masti
  • 2 žumanca
  • 1 celo jaje
  • 200ml belog vina
  • 200ml vode
  • 1 limun
Tagged under :