StandardiOd farme do trpeze

Standardi

Bibli doo primenjuje standard ISO 22000 i HACCP sistem. Sertifikaciju je izvršila Quality Austria, jedna od vodećih evropskih kuća za audite, kontrolu i sertifikaciju u prehrambenoj industriji. HACCP standard je sistem za identifikaciju, ocenjivanje i kontrolu opasnosti od značaja za bezbednost hrane. Obuhvata niz postupaka u svim procesima proizvodnje, od ulaznih sirovina, rukovanja, prerade, pa do distribucije. Standard za upravljanje bezbednošću hrane podrazumeva i održavanje sistema, kontrolu opasnosti (HACCP standardom i drugim definisanim programima), kao precizno definisanu komunikaciju između proizvođača, dobavljača, kupaca i nadležnih organa. Standardom je definisan kompletan proces u prehrambenoj industriji, „od farme do trpeze“. Cilj je što bezbedniji proizvod, higijenski i toksikološki čist ― zdravstveno ispravan proizvod i, naravno, zadovoljstvo kupaca.

Firma Bibli dobila je najviši mogući bonitetni rejting AAA Gold sertifikat Bisnode. Ovim je potvrdjena bonitetna izvrsnost firme od strane švedske grupacije Bisnode AB. Sertifikat izvrsnosti mogu dobiti samo firme koje zadovoljavaju kriterijume i rangiranje i koja su se time uvrstila u najviši deo lestvice bonitetne izvrsnosti. Konkretno, radi se o 2% privrednih subjekata u Srbiji.


Linkovi

Sve sertifikate možete pogledati na linkovima ispod!

Bibli doo ISO 22000 sertifikat

Bibli doo HACCP sertifikat

Bibli doo FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM

AAA Sertifikat