Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje
Kako da lako napravite tradicionalni, univerzalni melem
U SVIM krajevima, od Rusije do Balkana, pravi se univerzalni melem za rane koji svuda ima sličnu recepturu uz lokalne dodatke.
Meleme su do sada pravili iskusni travari, jer su znali da pripreme sastojke i čuvali su recepturu. Osnova melema u našim krajevima je svinjska mast, ali može se zameniti i maslinovim uljem. Međutim, svinjska mast je neuporedivo lekovitija, jer ni na 250 stepeni ne menja svojstva i sastavni deo je mnogih kozmetičkih preparata pošto sprečava nastanak bora i hrani kožu. Mast je dobro sredstvo i za “ishranu” suve kose i često je uspešnije neguje od svih poznatih balzama. Mast se stavlja i u nos ili na grudi u slučaju kijavice i bronhitisa.
Kada se svinjskoj masti dodaju lekovite trave smesa postaje čarobna. Dobro je poznato da kantarion uklanja ožiljke, kamilica smiruje upalu, a rane brže zarastaju uz pomoć nevena.

RECEPT MELEM
Pola kilograma sveže svinjske masti treba ugrejati dok se ne otopi. U mast se ubacuje bilje koje pomaže u lečenju povrede, pa se kuvaju zajedno na tihoj vatri deset minuta uz neprestano mešanje. Pred sam kraj treba dodati med, malo loja, borove smole, komadić voska, tamjan, bogojavljenska vodica, začini…
Stavlja se jedna kašika glavne biljke i jedna kašika mešavine ostalih biljaka. Kada se sve sjedini treba da se procedi kroz gazu u posudu iz koje će se koristiti kada se ohladi.
Lekovite biljke
Ožiljci – hajdučka trava, kamilica i latice ruža
Hemoroidi – kantarion, kamilica i bosiljak
Opekotine – kantarion, lavanda i zova
Čirevi – bokvica, kantarion i maslačak
Rane – cvet nevena i hajdučka trava
Herpes, psorijaza – neven, žalfija i kamilica
Nagnječenje – gavez i ruzmarin
Izvor: Večernje novosti
-
Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima
Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima Napravite ukusne pogačiceNačin pripreme: u pola litre mlake vode dodajte so, smeđi šećer i svež kvasac. Fino umutite smesu i ostavite da odmori na toplom mestu... -
Domaća gužvana gibanica
Domaća gužvana gibanica Napravite gibanicu!U ovom receptu koristi se domaća svinjska Bibli mastSastojci:2 kašike masti za podmazivanje posude i premazivanje kora500 g svežih kvalitetnih kora za gibanicu700 g kravljeg sira3 jaja150-200... -
Starinske griz knedle
Starinske griz knedle Kako da lako napravite tradicionalni specijalitetSastojci:1 jaje1 kašika Bibli masti1 šolja grizaPrstohvat soliRecept:Umutiti jaja viljuškom pa dodati mast. Sjediniti i malo posoliti.Dodati griz.Ponovo umutiti i kašičicom praviti male knedle.Kuvati... -
Najbolja lenja pita
Najbolje lenja pita Napravite ovu jednostavnu lenju pitu kombinujući sastojke koje ima svaka kuća kao što su: mast, jogurt, brašno, jaja i šećer. Izaberite Vama dostupno voće po žeji. Lako da... -
Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje
Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje Kako da lako napravite tradicionalni, univerzalni melemU SVIM krajevima, od Rusije do Balkana, pravi se univerzalni melem za rane koji svuda ima sličnu...