Domaća gužvana gibanica

Napravite gibanicu!

U ovom receptu koristi se domaća svinjska Bibli mast

Sastojci:

  • 2 kašike masti za podmazivanje posude i premazivanje kora
  • 500 g svežih kvalitetnih kora za gibanicu
  • 700 g kravljeg sira
  • 3 jaja
  • 150-200 ml kisele vode 

Priprema:

Na početku mašću podmazati posudu. Zatim, izmrviti sir. U mrvljen sir u većoj posudi dodati i jaja, kiselu vodu. Ukoliko je sir slan nema potrebe dodavati dodatno so u ovu smesu. Na dno posude staviti koru, poprskati otopljenom mašću. Ostatak kora umakati pa slagati u vidu zgužvanih loptica u posudu. Kada je gotovo sav materijal potrošen zaviti gibanicu jednom korom s vrha pa opet premazati mašću. Staviti u rernu na 220 stepeni oko 45 minuta da dobije lepu zlatnu boju. Kada se izvadi iz rerne sačekati da cela gibanica malo splasne, pa onda seći na komade. Uživajte i prijatno!

bibli

Kuvajte sa nama

Starinska poslastica – vanilice Bibli recept Ove okrugle starinske poslastice uvek nas podsete na detinjsvo, odrastanje i lepa vremena. Nezaobilazne su na …

Mafini sa čvarcima Bibli recept Ovo su mafini koji se brzo prave, a ukus je kao da jedete pogačice sa čvarcima. Zaslužna …

Hleb sa Bibli čvarcima – hrskav i mekan Bibli recepti Svaki deo Srbije krije različit recept za pravljenje hleba. Ovoga puta sa …

Ljubitelji čvaraka – ovo je sjajan namaz za vas! Bibli recept Sastojci potrebni za pripremu: – 250 g čvaraka- 2 kuvana jaja- 3-4 …

Galete (bakin kolač) Bibli recept Jedni ih zovu galete, drugi bakin kolač, ali svi su saglasni u jednom – ova poslastica podseća …

Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima Napravite ukusne pogačice Način pripreme: u pola litre mlake vode dodajte so, smeđi šećer i svež kvasac. …

Domaća gužvana gibanica Napravite gibanicu! U ovom receptu koristi se domaća svinjska Bibli mast Sastojci: 2 kašike masti za podmazivanje posude i …

Najbolja lenja pita Napravite ovu jednostavnu lenju pitu kombinujući sastojke koje ima svaka kuća kao što su: mast, jogurt, brašno, jaja i …

Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje Kako da lako napravite tradicionalni, univerzalni melem U SVIM krajevima, od Rusije do Balkana, …

Podeli