Blog

Za mnoge su ljuti Bibli čvarci bili otkrovenje. Tako i za našu dragu Silvanu, koja nas iz nedelje u nedelju oduševljava svojim divnim receptima. Ona je sa našim ljutim čvarcima napravila fini pikantni namaz od čvaraka koji je idealan za doručak, večeru ili užinu. Ovaj fini namaz možete koristiti i kao punjenje za kiflice ili peciva.

Sastojci:

• 180 gr Bibli ljutih domaćih čvaraka
• 1 velika supena kašika krem sira, Moja kravica
• 1 čaša kisele pavlake
• so, biber po ukusu
• sok od pola limuna (manjeg)
• 1 ravna supena kašika vlašca
• 3 supene kašike seckanog mladog luka (zeleni deo)

Priprema nije teška – potrebno je samo u secka sipati čvarke i usitniti ih dobro, a zatim dodati ostale sastojke i smesu sjediniti u namaz.

Više o pikantnom namazu od čvaraka koji sjajno ide uz parče tosta ili domaćeg hleba, možete pročitati na sa sajtu naše drage Silvane: https://silvaninekulinarskecarolije.blogspot.com/2021/03/pikantni-namaz-od-cvaraka.html

Recept je nastao u saradnji sa “Silvanine kulinarske čarolije”.