Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima

Napravite ukusne pogačice

Način pripreme: u pola litre mlake vode dodajte so, smeđi šećer i svež kvasac. Fino umutite smesu i ostavite da odmori na toplom mestu kako bi kvasac nadošao. Testo umesite od smese koju čine brašno,Bibli svinjska mast, kisela pavlaka, malo ulja i već pripremljena voda sa svežim kvascem. Ostavite testo da naraste. Naraslo testo razvijte oklagijom, pa ga zatim premažite vrućom vodom. Pažljivo presavijete testo i ponovo ga premažite vrućom vodom i još jednom ponovite postupak. Tako presavijeno testo ostavite da odmori tridesetak minuta pa ga ponovo razvijte oklagijom i preko njega stavite Bibli pekarske čvarke. Ponovo premazivati i preklapati sve dok ne utrošite čvarke. Na kraju opet razvući testo i iseći pogačice okruglom modlom ili nožem na kvadratiće pa ih premažite žumancem. Tako pripremljene pogačice ostavite da odmore jedno dvadesetak minuta i zatim ih peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene – oko 15-20 minuta. Napomilnjemo da su za lisnatost i mekoću pogačica presudni kvalitetni čvarci i domaća svinjska mast! Uživajte! Vaš Bibli

SASTOJCI ZA 5 PORCIJA:

400g Bibli pekarskih čvaraka
• 1 kg brašna
• 400g Bibli svinjske masti
• 1 sveži kvasac
• 2-3 kašike suncokretovog ulja
• dve kašičice soli
• 200ml kisele pavlake
• Dva žumanca
• Jedna kašičica smeđeg šećera
• Pola litre vode

domaci cvarci

Kuvajte sa nama

bibli recepti

Trouglići od kora sa Bibli sitnim čvarcima Bibli recept Sada ne morate da gubite vreme sa mlevenjem čvaraka – Bibli domaći sitni …

bibli

Tart i jagode – ljubav za sva vremena Bibli recept Tart i jagode – ljubav za sva vremena Delimo sa vama recept …

bibli cvarci

Kako da napravite pikantni namaz od čvaraka? Bibli recept Za mnoge su ljuti Bibli čvarci bili otkrovenje. Tako i za našu dragu …

Starinska poslastica – vanilice Bibli recept Ove okrugle starinske poslastice uvek nas podsete na detinjsvo, odrastanje i lepa vremena. Nezaobilazne su na …

Mafini sa čvarcima Bibli recept Ovo su mafini koji se brzo prave, a ukus je kao da jedete pogačice sa čvarcima. Zaslužna …

Hleb sa Bibli čvarcima – hrskav i mekan Bibli recepti Svaki deo Srbije krije različit recept za pravljenje hleba. Ovoga puta sa …

Ljubitelji čvaraka – ovo je sjajan namaz za vas! Bibli recept Sastojci potrebni za pripremu: – 250 g čvaraka- 2 kuvana jaja- 3-4 …

Galete (bakin kolač) Bibli recept Jedni ih zovu galete, drugi bakin kolač, ali svi su saglasni u jednom – ova poslastica podseća …

Rustične pogačice sa Bibli pekarskim čvarcima Napravite ukusne pogačice Način pripreme: u pola litre mlake vode dodajte so, smeđi šećer i svež kvasac. …

Domaća gužvana gibanica Napravite gibanicu! U ovom receptu koristi se domaća svinjska Bibli mast Sastojci: 2 kašike masti za podmazivanje posude i …

Najbolja lenja pita Napravite ovu jednostavnu lenju pitu kombinujući sastojke koje ima svaka kuća kao što su: mast, jogurt, brašno, jaja i …

Recept za melem: Svinjska mast i lekovito bilje Kako da lako napravite tradicionalni, univerzalni melem U SVIM krajevima, od Rusije do Balkana, …

Podeli